תפריט דינומניה: תפריט עם טעמים וריחות מתקופת הדינוזאורים

תפריט דינומניה: תפריט עם טעמים וריחות מתקופת הדינוזאורים


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

המדענים סרגי מסגואר ואנדרס סנטוס-קובדו מאיזור הקריסטלוגרפיה והמינרולוגיה של UJI ובגוניה פוזה מגרופ גוויס דה-וילה-ריאל עבדו יד ביד עם ציוד מטבח אל פיקסרו ל ליצור תפריט שבו תיירים יכולים ליהנות מריחות וטעמים שמעבירים אותם לפני מיליוני שנים, לעולם שנשלט על ידי דינוזאורים.

התפריט נוצר על בסיס מדעי המסופק על ידי פליאונטולוגים ועל בסיס גסטרונומי שטופח על ידי השנים והניסיון הקולינרי של חברי אל פייקסרו.

יוזמה חדשה זו, החלוצה בקהילת ולנסיה, מכוונת אליה להדגיש את הפוטנציאל התיירותי והגסטרונומי הגדול שקשור לשטחים של אזורי היבשה, הדגשת המטבח המקומי, המבוסס על קיימות, נוף ומורשת.

זו הסיבה א תפריט גסטרונומי המבוסס על העושר הגיאולוגי והפליאונטולוגי באזור נמלי אלס ובמיוחד בדינוזאורים שאכלסו אותו לפני מיליוני שנים. ההצעה התאפשרה בזכות שיתוף הפעולה של המסעדה El Faixero de Cinctorres ומדענים מאוניברסיטת Jaume I ו- Grup Guix de Vila-real.

Cinctorres-Dinomanía הוא פרויקט שהתאפיין בהצגת הצעות מובילות בקהילת ולנסיה בתחום יוזמות התיירות.

למשל, זהו הפארק הראשון מסוגו שיש לו אתר עצם דינוזאור שהוכן למבקרים, בעוד שהוא הותאם לביקורים של אנשים עם קשיי ניידות.

מחקרים שבוצעו במשך עשרים שנה הראו חשיבות המורשת של אזור נמלי אלס מבחינת מאובני דינוזאורים. ממצאים אלה כבר נטענו מנקודת מבט של מוזיאון, ולסינקטוררס, בנוסף לאתר שניתן לבקר בו, גם מוזיאון לדינוזאורים.

המצגת של «תפריט דינוזאור גורמה של דינומניה»הוא נערך במרכז התיירות קסטלו והשתתף בו המזכיר האזורי של סוכנות התיירות של ולנסיה, פרנצ'סק קולומר; המנהל הכללי של התיירות, ג'וזף גיסברט; ראש עיריית סינקטורס, אנטוני ריפולס; מנהלת ה- Castelló CdT, אסתר לאבייג, וחוקרי ה- UJI סרגי מסגואר ואנדרס סנטוס-קובדו.


וִידֵאוֹ: מהי החיה הכי מסוכנת בעולם? הידעתם? פרק 1